He Aha Me Maarama Mo Te nohopuku Whaimuri

Toka Te Manawa

• Engari ko tehea "kai" e pai ana mo to hauora?
• He pono kaore he kotahi te kai e tika ana mo ia tinana .
• Panui Tino Kai
• Kua Haere Te Huinga Hote-Hote-Hota ki te POT (S)?

"Ko te kai te mea nui ka taea e koe mo to hauora." —David L. Katz, M.D.

Ko David Katz te Kaiwhakahaere Ahuru o te Yale-Griffin Prevent Research Centre me te tohunga mo te hauora me te kai totika. Tuatahi, tirohia kaore a Katz i kii "ko te haere ki te kai" te mea nui ka taea e koe mo to hauora. Kaore ano ia i kii "Ko te mate kai hei whakaiti i te taumaha" te mea nui ka taea e koe mo to hauora. I tenei wa, ko te "kai" te tikanga "ko nga mea e kai ana koe."

Engari ko tehea "kai" e pai ana mo to hauora?

E mohio ana tatou ko etahi tikanga o te kai kua honoa mai mo nga take hauora. I whakapumautia tenei i roto i tetahi korero o te rangahau Global Burden of Disease. I korerotia i: Ko te koretake o te kai me te huawhenua, te pini me te pi, nga totokore katoa, me te nui o te kai me nga kai kua tohua ko te tino take o te mate kino me te moata o te mate o nga whenua hou o te ao.

He pono kaore he kotahi te kai e tika ana mo ia tinana .

Ahakoa nga rangahau e whakaatu ana i tenei korero, he maha nga taangata kei te tarai tonu mo te "kai tino pai" (te kai hei haere tonu) me te huringa mai i tetahi momo kai ki tetahi atu, me te tumanako ka kitea wawe te whakatika, te rongoa ranei mo a raatau kai me te take ahua o te tinana. Engari ko te mea pono kaore he kai kotahi e tau mo nga taangata katoa. He penei te ahua mo te ahua o tenei wa: te kai nohopuku mutumutu.

Te nohopuku tere (IF) te kai: Mena te IF i paingia hei whakakapi mo te tatau Calories me te huarahi anti-hoholo me te whakaora pea mo te mate pukupuku, mate neurologic, me nga mate ngakau. Engari ko te nuinga o enei kereme mo te hauora me nga whakamaaramatanga e whakaarohia ana me pehea te mahi a te IF i runga i nga rangahau kararehe kaore ano kia whakamatauria i roto i nga taangata. Ano hoki, he maha nga kereme kei runga i nga papaho papori kaore he taunakitanga hei tautoko i a raatau. Ko te ahua rongonui o te IF ko te "whangai a-waa," me te aukati i te kohi o ia ra ki etahi haora o te ra.

He maha nga rangahau kua whakaatuhia ko te IF kaore i te pai ake i te aukati o te pūngoi (etahi atu kai) ki te whakapai ake i nga tohu hauora me nga painga o te IF na te aukati i nga kaoora, kaore na te kaha o te aukati o te nohopuku. Ko nga taangata o IF ka kai i te 300 ki te 500 Calories iti iho ia ra ka aukati ratou ki te matapihi e waru haora.

Anei nga rangahau hou mo te kai IF me taku whakamaarama i te tikanga o ia rangahau:

1. I roto i te rangahau mo te 250 takitahi me te BMI> 27 i kowhiria i waenga o te IF, Mediterranean (Med), me nga kai Paleo, i te tohu 12-marama, neke atu i te haurua o nga Kaitono Med me IF me kotahi-tuatoru o nga kaiuru Paleo e whai tonu ana i a raatau kai. Ko te whakaheke taumaha i te 12 marama ko te 8.8 lbs (IF), 6 lbs (Med), me te 4 lbs. (Paleo). He whakaheke i te toto totika me IF me Med me te whakaheke i te huka toto i Paleo — engari kaore i tino nui. Tuhinga ko e i reira te auau maataketanga nui ahakoa i kowhiria e nga kaiuru a raatau ake kai, me nga rereketanga o te toto toto me te huka toto kaore i te nui (Jospe, et al. 2020).

Whakamaori: Ka whakamana ano tenei i te uaua o te noho ki tetahi kai kai kua roa rawa nei tetahi o nga take kaare e mahi nga kai

2. I roto i te arotake o nga rangahau mo te kai IF, i whakatau ko nga hua kaore i whakaatu he taunakitanga kua pa te IF ki te whakaheke taumaha (Lima, et al. 2020).

Whakamaori: Ka raru tonu nga kairangahau i a ratau hua ki te kete kotahi mo te whakaheke i te taumaha ki te hauora ahakoa te ahuatanga o tenei rangahau. Ehara tenei i te mea nui e akohia ana e maatau; pehea mo etahi atu tohu rongonui o te hauora (te huka toto, te toto toto, te oranga tinana, me etahi atu)?

3.I roto i te rangahau whakataurite ana i te taima kai (CMT) (te kai i nga kai e toru i ia ra) me te kai aukati-roa (TRE) (te kai i taau e hiahia ana mai i te 12 pm ki te 8 pm me te kore Calories mai i te 8 pm ki te 12 pm i te aonga ake) , i whakatauhia i muri i nga wiki 12 kaore te TRE i whai hua ki te whakaheke pauna i te kai puta noa i te ra (Lowe, et al. 2020).

Whakamaori: Ka uiui ano ahau mo te aronga ki te whakaheke taumaha hei tohu angitu, hei rite ranei ki te hauora pai. Ano hoki, ko tenei rangahau, penei i te maha o nga rangahau mo te kai kai, he tino poto te waa. E mohio ana te nuinga o nga kai-kai, he mea ngawari ki te mahi i tetahi mea mo te 3 marama, he uaua ake ki te whakarereke i nga whanonga kia roa ake.

Panui Tino Kai

Kua Haere Te Huinga Hote-Hote-Hota ki te POT (S)?